专题文章
时长:00:00更新时间:2022-08-08 22:19:28
摘要:甜甜圈又翻译成唐纳滋、多拿滋,其本质上是油炸面包,因此甜甜圈的制作方法其实是多种多样的,只要是油炸的面包,不管里面包裹的是什么馅料都可以称之为甜甜圈,只是不那么正宗而已,不过只要好吃就行了,要这么正宗干嘛呢?在这种思想的熏陶下,就有了许多奇葩甜甜圈的问世,例如红豆多拿滋、酸菜多拿滋等,下面来了解一下这些甜甜圈的做法吧。一、唐纳滋有哪些奇葩做法。唐纳滋,也叫甜甜圈或多拿滋,一般使用发酵后的面团做成中空的环形,然后油炸出锅,撒上糖霜制成的食品,它的本质就是油炸面包,因此发展出了许多不同的做法,有的唐纳滋的做法比较奇葩,例如红豆多拿滋、酸菜多拿滋等。二、红豆多拿滋的做法。原料。高筋面粉、低筋面粉、豆沙、鸡蛋、酵母粉、食盐、牛奶、白糖、黄油、糖粉。做法。
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