摘要：醪糟银耳汤是一道以醪糟和银耳为主要食材的美食，有着非常不错的滋补作用，非常适合身体比较虚弱的老人或者是生病以后身体比较虚弱的患者食用。醪糟银耳汤的制作方法比较简单，先把银耳用水泡发备用，鲜百合掰成小瓣，洗净泥土。然后锅中加水，放上银耳、枸杞和红枣，大火煮开后小火慢炖。炖至银耳软滑有粘质的时候加入醪糟和鲜百合，百合煮的面面的就可以关火了。下面一起了解下醪糟银耳汤的做法及功效。一、醪糟银耳汤的做法。材料：醪糟、银耳、枸杞、红枣、鲜百合。步骤。1、银耳用水泡发备用，鲜百合掰成小瓣，洗净泥土。2、锅中加水，放上银耳、枸杞和红枣，大火煮开后小火慢炖。3、炖至银耳软滑有粘质的时候加入醪糟和鲜百合，百合煮的面面的就可以关火了。温馨提示。