摘要：泡芙是现在很受欢迎的一种甜点，松脆的外皮加上香醇的奶油，好吃到不行。但奶油做成的泡芙一般不能放置太长的时间，不然容易变质。那么泡芙泡芙怎么保存，可以放冰箱吗？泡芙是可以放在冰箱里保存的，烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鲜袋装起来，放在冰箱可以保存一天左右，如果放冷冻保存时间更长，但口感会大打折扣。下面来了解一下泡芙怎么保存吧。一、泡芙可以放冰箱吗。可以。1、当天吃不完的泡芙要放冰箱冷藏，因为常温下存放非常容易坏，而且放冰箱存放的也最好存放一天就要吃完，不然可能会变质。2、没灌馅料的泡芙可用保鲜袋装起放冰箱保存1星期左右，吃前从冰箱取放入烤箱用180度烤3-5钟重新表皮烤至酥脆即可。3、泡芙面糊也可以放进冰箱冷冻一周，解冻后重新烘焙的和新鲜泡芙面糊相比，成品没有明显区别。