摘要：冰花生煎包就是在生煎包底部用淀粉水煎出冰花样子的生煎，看起来非常美观，其实做法并不难，制作好生煎包后，将包子放在平底锅上用大火煎两分钟左右，等到底部出现金黄色时，倒入半碗淀粉水，大概没过生煎包的三分之一即可，盖上锅盖转中小火煎7-10分钟左右，出锅的生煎包就会自带冰花了。下面来了解一下生煎包的冰花做法吧。一、生煎包的冰花做法。常吃生煎包的朋友可能会听说过冰花生煎包，其实就是在生煎包的底下有类似冰花一样的装饰，这其实是用淀粉水调制出来的，看起来非常美观，但实际制作并不复杂，在家里就可以自己做出来。冰花生煎包的做法是。1、面粉入盆，分四次加水，和成光滑面团后，醒30分钟左右，然后搓成长条，切出剂子，擀成面皮。