陶华碧，女，汉族，1947年1月出生，籍贯贵州省湄潭县，老干妈麻辣酱创始人。1947年1月，陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。现任贵州省人民代表大会常务委员会代表、贵阳市政治协商委员会常务委员、贵阳市南明区政治协商委员会副、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长、贵阳南明春梅酿造有限公司董事长等职。2014年6月27日，南明老干妈投资人信息变更，陶华碧从股东中删除。