腊肉是比较受欢迎的一种美食，它是用猪肉做的，吃起来比较香，很多人都喜欢吃。做好的腊肉一般需要放冰箱低温保存，通常会将腊肉切成块，然后用保鲜膜或保鲜袋密封冷冻保存，这样可以保存很长时间。腊肉放冰箱需要切成片吗。不需要切片，但是可以切块，这样更容易装进冰箱。我们把腊肉切好，尽量保证一块腊肉的大小就是你家里一顿饭的用量，这样腊肉切好后，就用保鲜膜把它一块一块地包起来。确保保鲜膜包得严严实实，没有缝隙，让空气进入。把所有的东西包好后，放进保鲜袋，然后放进冰箱冷冻。这样的腊肉至少可以保存半年，但是为了保证味道，我们需要尽快吃掉它。例如，腊肉现在需要在中国新年期间食用。味道是最好的，最美味的。腊肉放冰箱要不要分开装。可以一块一块的分开装，吃的时候只需要拿出其中一块就可以了，这样比较方便。