水果味酸奶做法如下：1、将装酸奶不锈钢内胆用清水清洗干净，烧一壶热水，倒入不锈钢内胆中，盖上盖子，上下摇晃将内胆高温消毒。2、将一包纯牛奶倒入不锈钢内胆，然后倒入乳酸菌半袋，按照百分之八的比例加入白糖，再倒入一包纯牛奶。3、往酸奶机中加入适量的热，然后倒入乳酸菌半袋，按照百分之八的比例加入白糖，再倒入一包纯牛奶。3、往酸奶机中加入适量的热水，将放有牛奶的内胆放入酸奶机。4、加入想要加入的水果，插上电源。5、6至8小时后，凝固成酸奶后，放室温下冷却至常温，再放进冰箱冷藏2至3小时后即可。