专题文章
时长:00:00更新时间:2022-10-13 12:16:33
青团和大福是生活中比较常见的两种甜点,它们的造型是比较相似的,都是圆圆的团子,里面会包裹各种各样的馅料,吃起来都是很不错的,但是青团和大福是不一样的,两者的制作食材和制作方法不一样,味道和口感也是不一样的。青团和大福一样吗;不是。青团是江南地区一带的出传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里面,再包裹馅料,上蒸笼蒸熟。不挑不腻,带着清淡却悠长的香草气息,现在青团很多人用艾青汁,浆麦汁。大福来自日本,是用糯米和的面,日本包裹着各种颜色好看的馅料,是日本的一种点心。大福的皮是可以蒸出来再包的。传统的青团是把皮和好,再上蒸笼蒸熟的。青团是哪里的特产;
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