冻梨作为北方独有的年货，每每过年的时候人们都会自己制作一些。但由于冻梨成功以后大多数外面是黑的。所以冻梨是不是烂了成了很多人都有的疑问，下面小编就和大家一起看看。冻梨是不是烂了；冻梨不是烂了，而是新鲜的梨子在低温条件下变成了黑色的。虽然冻梨的外面和里面看起来都是黑色的，感觉并不是特别新鲜，但是因为是在零下几十度的条件下冷冻而成的，所以冻梨里面的果肉并不会出现腐烂的情况，吃起来口感也是特别新鲜的，并不会有烂水果的味道。冻梨是不是什么梨都可以放冰箱冷冻。