兼职不签合同不违法，但根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时应订立书面劳动合同。订立合同的原则包括平等、自愿、公平、诚实信用和遵守公序良俗。法律分析；兼职不签合同不违法。非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作累计不超过二十四小时的用工形式。兼职是可以双方口头约定，不签合同。非全日制用工双方当事人不得约定试用期。任何一方都可以随时通知对方终止用工。：《中华人民共和国劳动合同法》第十条法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十条。订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。