说起泡菜第一个想到的就是韩国了，韩国人爱吃泡菜这基本全世界的人都知晓，不管是在高档的西餐厅，还是街边的小巷大排档都能看见它的身影。那么本期的韩国文化，为你解析。网上流传甚广的一个不知来源的统计数据可供参考，其称韩国人每人每年要吃35公斤泡菜，大约每人每天要吃2两泡菜。据韩国文物厅2017年的问卷调查显示，95%的韩国人一天至少会吃一次以上的泡菜，%的韩国人一天三餐全都会吃泡菜。