保温杯不会让冰水一直冰，但可以延长冰水冰冷状态。保温原理：保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。反过来，如果杯内储存冷液体，这种杯又可以防止外面的热能辐射到杯内。质量好的保温杯保温效果好，如何选购：1、看杯子的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病。2、看口部焊接是否平滑一致。3、看塑件质量差。4、看内部密封是否严密。在使用过程中要避免碰撞和冲击，以免碰坏杯体或塑料，造成保温失效或漏水。拧紧螺塞时用力要适当，不要过力旋转，以免螺扣失效。