1、新鲜的无花果可以用来煲汤。新鲜的无花果味道甘甜多汁，吃起来口感非常软糯，有点像香蕉的口感。无花果用来煲汤可以使汤的味道更加鲜美。2、无花果是世界上最古老的栽培果树之一，经济价值较高。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等，是无公害的绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。为此，中国国内外都十分重视无花果的研究开发工作，其系列产品已身价倍增。无花果果期相当长。从6月到11月，每年有5个多月的收果期，新鲜果实可陆续不断地供应市场，又适合陆续加工，不需要堆积贮存。