1、新鲜金银花可以直接煮汤喝。新鲜金银花含有的营养成分是丰富的，比如有机酸、黄酮、挥发油等物质，所以新鲜金银花对身体的好处是比较多的，并且新鲜金银花可以直接煮汤喝，可以起到清热解毒、增强身体免疫力等效果，但是像脾胃虚弱的患者是不可以食用的。2、新鲜金银花煮汤对身体的益处是比较多的，比如可以起到清热解毒的效果，因为金银花是有气平的作用，适量的喝些金银花汤可以起到清热解毒的作用，还具有疏表解热的作用；另外适量喝些金银花煮汤还有增强免疫力的效果，因为金银花中含有的营养物质，可以促进淋巴细胞进行转化，能增强白细胞的吞噬功能，所以对身体免疫力的提高是有效果的。