1、种植油茶树要求有充足的阳光，否则只会长出枝叶，效果较差，含油量低。同时要求有充足的水分；春天是温暖和阳光灿烂的，种植油茶树最好选择在地势开阔的低山丘陵，能使油茶根部牢牢生长在深厚的土壤上。2、由于油茶具有秋末冬初开花、四季花果连续的生物学特性，秋旱、寒潮等灾害性气候对其花果生长和产量影响较大。所以种植油茶要选在比较温暖和降雨量比较丰富的地区，油茶的最适温度为14～18℃。这种气候条件有利于油茶的昆虫授粉、花粉萌发和果实妊娠。但这一时期出现了低温、阴雨等异常气候，导致大量花果凋落，减产。