大家都知道人类的身体中有很多的微量元素，就像蔬菜水果中富含维生素c，维生素c对身体有美颜之类的功效，但是不可以长时间保留体内，所以水果在日常的饮食中是非常重要的一部分，你知道葡萄什么时候吃比较好吗？本期健康饮食文化为你解析。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色。1、抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。