想要抓住一个人的心，首先就要抓住一个人的胃。美味的食物无论是男女都可以俘获下来，油炸的小吃更是十分美味，虽然痘痘让人很是讨厌。本期小吃文化大全一起了解一下三河米饺。三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市庐江县，合肥市三河镇及合肥市市区部分地区均有。这种籼米粉制作的带馅饺子极有名气，人称“三河米饺”。因形似饺子，故被称为“三河米饺”。以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。已有近百年制作历史。