有句话说的好，一天一苹果，医生远离我，苹果的营养价值十分的丰富，也是众多水果当中最为畅销的。它是极佳的美容水果，又有减肥的功效，每天吃对皮肤是十分有利的。本期的饮食禁忌，讲讲吃苹果要注意些什么。一、吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。二、小心打蜡苹果；许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。