羊肉是全世界都十分普遍的一种肉食，因其肉味比较的浓，常用白萝卜来去除它身上的腥味。它是一种滋补的食物，腊月寒冬是吃羊肉的最好季节。那么羊肉和什么一起炖最好吃呢？本期的健康饮食文化，为你解析。羊肉和什么一起炖好吃。1、羊肉和枸杞炖汤补肾强筋。材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，葱段，姜片，味精，食盐，料酒少许。做法：将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒炝锅，炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里，放入枸杞，清汤，食盐和葱段烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂后捡出葱，姜即可食用。功效：补肾强筋，益精明目，适用于阳萎，早泄，性欲减退的肾虚人群和老年体弱人群食用。2、羊肉和白萝卜炖汤温胃散寒。