以下为海参泡发比较大的方法。1、挑选一些海参，把已经选好的海参拿出来，然后要先用清水洗去表面浮尘。2、开始准备一些干净一些器皿，然后把海参倒进去，要拿出纯净水来泡发海参，浸泡三十六个小时左右，同时每八个小时换一次水，海参要放入冰箱冷藏室。3、把海参泡发到上面说的时间以后，拿出海参进行一下简单的处理，将海参沿腹部纵向的剖开，然后要细心的取出海参里面的内筋和沙嘴，最后要进行清洗海参肚内，去除一些杂质。4、洗干净海参以后，要开始进行一些加工，找到一个洁净的锅，一定要保证锅里无油，倒入纯净水，把洗净的海参放入，先用大火煮开，然后转小火煮四十五分钟左右。