冬天喝的牛奶是需要加热的。同时，在饮用牛奶时，注意牛奶的温度。至于加热后牛奶的营养流失问题，大家是不用担心的。虽然加热会使少部分的营养出现流失，但里面的蛋白质跟钙不会受影响。一般来说，冬天喝牛奶时，所使用加热牛奶的方式有以下几种。1、隔水加热：相信这是大家最常用的方法，不管是用水杯还是其他容器，直接倒入一定量的开水，把牛奶放进去就可以了。一般来说水温降下来了，牛奶也可以喝了。因为最方便，也是大家通用的方法。2、微波炉加热：不少公司都有微波炉，可以用微波炉加热的牛奶直接用加热，不能直接加热的需要倒入专用容器中加热。当然微波炉加热一定要小火，最好人站旁边，如果沸腾了及时关掉开关。3、直接用锅煮：如果在家，那么完全可以把牛奶倒入锅中煮开饮用。不过对于大多数朋友来说，在办公室没这个条件。