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时长:00:00更新时间:2022-10-05 06:54:04
辣白菜是很多人都喜欢的一种小食,但是它具体是哪里的特产这是一直都有争议的,这辣白菜是不是腌好之后就可以直接吃了的?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。辣白菜是哪里的特产辣白菜其实是一种朝鲜半岛的美食,它属于发酵型食物,和平常吃的酸菜的做法有异曲同工之妙;辣白菜正如其名,吃起来又辣又脆,正宗的辣白菜还会有一些又酸又甜的味道;不过说起辣白菜的起源,最早在《闺合丛书》和《是仪全书》中就有出现辣白菜的字眼,只不过当时因为种植技术的落后,白菜的质量并不是很好,所以做出来的辣白菜并不是很好吃,经过一次一次不断地改良,一直到朝鲜半朝才有了现在这样的白菜,也才出现了现在这么好吃的辣白菜。
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