武夷岩茶是具有岩韵（岩骨花香）特征的乌龙茶，主产于福建武夷山。要领略到这种岩骨花香的风味，就需要正确的冲泡方法，那么武夷岩茶怎么泡才正确，主要有这么几个点。1、适用茶具：紫砂壶、陶壶、盖碗。2、冲泡水温：95℃――100℃。3、投茶量：冲泡壶具容积的1/3左右，口味重的在2/3。4、浸泡时间：头三泡10-15秒，之后逐泡增加10秒，可冲10余泡。5、推荐用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，自来水为下下之策。6、特别注意：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵-岩骨花香”。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。