麻辣烫是受很多年轻人喜欢的食品之一，如果觉得外面的麻辣烫不干净，可以自己制作养生麻辣烫，就是那种又浓又白而不是清汤寡水的口感。那么，麻辣烫汤底加什么又浓又白？不用担心，小编为您带来解答。麻辣烫汤底加什么又浓又白。准备材料：猪大骨300g，大米80g，番茄一个，香菜三颗，小葱一根，金针菇300g，猪肉丸300g，酱油4勺，麻油一勺，蒜半三个，牛奶300g。1.将大米用水提前浸泡30分钟，把放在一旁的猪大骨，番茄，香菜，金针菇，小葱等清洗干净并且将猪大骨和番茄切成薄片，将猪肉丸打成十字刀花，金针菇切成条状，香菜和小葱切成碎末，蒜瓣拍碎放在一旁备用。