说到人中白，和人中黄一样皆是取之于人，用之于人的中药材。人中白的制作原料和人体排出的尿有关，所以有些人会排斥这种中药。但其实是因为他们对药材的认识太过片面。本期的健康饮食文化，为你解析人中白。人中白，又叫溺白垽、溺垽、白秋霜、秋白霜、粪霜等，人中白是人尿自然沉结的固体物，为凝结在尿桶或尿缸中的灰白色无晶形之薄片或块片，洗净干燥而成。人中白具有清热降火，止血化瘀之功效，常用于治疗肺痿劳热、吐血、衄血、喉痹、牙疳、口舌生疮、诸湿溃烂、烫火伤等病症。对于咽喉肿痛，或牙疳口疮等症，可配合黄连、黄柏、儿茶、青黛、冰片、硼砂等要，研末外敷。对血热所引起的咯血、衄血等症，可配合侧柏叶、大蓟、小蓟、藕节炭等凉血止血药同用。