一日一汤，今天来介绍有助于养血安神的汤羹，那就是花生桂圆红枣汤，十分适合月经期的女性食用，可以补气血，具有良好有滋养补益作用。那么花生桂圆红枣汤怎么做？花生桂圆红枣汤有什么功效？下面小编带来介绍。花生桂圆红枣汤怎么做。食材：花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗，红糖80克。制作方法。1、花生洗净，入水2小时后沥干，和红枣一起放入锅中，加5碗水以大火煮开，转小火慢炖40分钟。2、桂圆肉剥散，加入锅中续煮5分钟，加糖调味即成。功能：健脾益胃，养血安神。功能解析。大枣：补虚益气，养血安神，是女性补血的好食品，富含维生素C。花生：中医认为，花生性平，味甘；入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰。