说到砂仁，是一种常见中药，具有很高的药用价值，孕妇也是能够放心食用砂仁的。那你知道砂仁的功效和作用吗？砂仁搭配什么食材食用比较好。那么本期的食疗养生，教你用砂仁做美味养生的药膳。砂仁的功效与作用；砂仁，又叫小豆蔻，具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效，常用于治疗湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等病症。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用。目前药用的砂仁的基源主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂，一种是中国海南的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。砂仁鲫鱼汤：健脾补虚，行气利水。材料：新鲜鲫鱼1条，砂仁。辅料：味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。做法。