烤板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，可以用微波炉烤，也可以用烤箱。大多数人都会用烤箱烤板栗，这个时候一定要控制好温度和时间，并且一般都会给板栗刷油，这样可以保持板栗湿润，不会干巴巴的，并且还比较香。下面，就快和小编一起了解相关知识吧。烤箱烤板栗需要先煮一下吗。一般不用煮。1、清洗并干燥栗子，然后用刀在每个栗子上垂直切割（穿过表皮）。2、将切好的栗子放入碗中，倒入1汤匙植物油（一般植物油，如豆油、玉米油、花生油和茶油更好）。3、搅拌栗子，使栗子的每个表面均匀地涂上一层植物油。4、在烤盘上涂上锡箔，将栗子铺在烤盘上，然后以200度的温度放入预热的烤箱。