很多水果都可以和蜂蜜搭配制作成好喝又养生的饮品，比如柚子蜂蜜水、柠檬蜂蜜水，百香果蜂蜜水等等。因为有蜂蜜，所以可以缓解饮品里酸涩的口感，更容易入口。而且蜂蜜还有解酒作用，再搭配酸甜的水果，不仅可以开胃，还能在酒后饮用稀释酒精，促进代谢。酒后能喝百香果蜂蜜水吗可以适量饮用，有一定的解酒效果。因为蜂蜜中含有果糖成分，可以促进乙醇的代谢，可以加速酒精在体内的分解，有助于缓解饮酒带来的不适。此外，百香果蜂蜜水含有大量的酸。饮酒后，吃一点酸性食物，可使这些酸与胃中的酒精结合，使酒精发生酯化反应，降低体内乙醇浓度。