排骨汤是家常饮食中不可缺少的一道汤食，不仅美味还有很多的营养。今天，要介绍的是关于排骨汤的十大养生做法，搭配不同食材有不同的营养价值。下面，就和小编一起到养生汤文化中看看吧，一起学起来。玉米排骨汤；功效。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。原料：排骨、冬瓜、玉米；辅料：姜、白醋、盐、胡椒粉、葱。做法。1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。