癌症是人生命中的最大威胁，一旦进入了癌症晚期那么就注定与世界说再见。癌症同样有着不同种类，肠癌也是癌症的一样，你知道肠癌是可以预防的吗。那么，本期看看抗癌食物有哪些吧。大蒜：大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。美国学者实验证明，大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。朝鲜人癌症发生率较低，有人认为与他们平时大量食用大蒜的习惯有关。菌菇类食物：菌菇类包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。