日常生活中常见的啤酒，是人类最古老的酒精饮料之一。人们按照颜色、浓度、制造工艺等标准，对啤酒进行分类。那么现在就让我们通过酒文化来了解，啤酒分几种。啤酒按原麦汁的浓度分类，可分为高浓度型啤酒（浓度在16度以上）；中浓度型啤酒（8至16度）；低浓度型（小于8度）。人们常说的12度啤酒和11度啤酒就是指原麦汁浓度说的，而并不是指酒精浓度，实际上它们的酒精含量只有3.4％到3.7％左右。啤酒按色泽分类，可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒。淡色啤酒；淡色啤酒的色度在5至14EBC单位。高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13％(m/m)以上的啤酒。中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10至13％(m/m)的啤酒。低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10％(m/m)以下的啤酒。