拆迁人停水停电是违法的行为。在拆迁补偿未达成一致意见的情况下，对被拆迁人进行断水、断电的行为是严重违法如果是拆迁工作人员指使供水、供电公司断水断电，则可以对供水、供电公司提起诉讼，要求保障公民合法用水、用电的权利，追究违法断水断电的责任；同时，可以向有关部门投诉或举报拆迁工作人员，也可以提起相应的诉讼来维权。断水断电逼迁，被拆迁人是否可以起诉水利局、供电局，需要具体分析。1、如果是供水供电公司的问题，被拆迁人应该报修，保留好录音证据。2、如果是开发商的问题，被拆迁人应该报警寻助，如果警方不作为注意留证。3、如果是拆迁方、、村委会、更新局等部门的问题，可以提起复议、诉讼。综上所述，任何单位和个人不得采取非法方式迫使被征收人搬迁，否则将承担法律责任。被征收人有权先接受补偿后搬迁。