1、直接吃：新鲜的佛手柑最适合直接食用，特别是那些天然成熟的佛手柑。直接食用时味道特别好，有利于人体对佛手柑的各种营养素的吸收和利用，也让人们品尝佛手柑。普通话的原始味道。直接吃新鲜的佛手柑时，需要去除佛手柑的表皮，取出里面的肉，然后直接食用。味道酸甜可口，让人感到无聊。2、凉拌吃：新鲜的佛手柑也可以做成沙拉酱。在准备过程中，您需要准备适量的黄瓜，然后清洗佛手柑并将其切成细丝。准备适量的胡萝卜并将它们放在一起。加入少量香醋和芝麻油，然后加入少量食用盐和糖。彻底搅拌后，可以直接食用。3、煮粥：佛手柑还可以用来煮粥。用它煮粥时，需要准备适量的米饭，然后准备少量的糯米和龙眼肉，最后准备两百克佛手柑，佛手柑洗净后，切成片，加水即可。用洗过的米饭将锅煮沸，加入龙眼肉，小火煮至粥变软，粘稠。