我国的茶文化源远流长，不同地区也有不同的风尚，可谓是百花齐放，其中福建地区的人爱饮“功夫茶”，用沸水冲泡上好的茶叶，饮下后口颊生香。可你知道吗？这种饮茶风尚虽然风雅，但背后却隐藏着极大的健康隐患，甚至会招至癌症。这绝不是危言耸听，长期饮用“功夫茶”等温度过高的茶水，会大大增加食道癌发生的几率，这主要是由两点原因造成的，首先是食道的特殊结构，人的食道并不是笔直的，在食管入口等一些地方，食道的空间十分狭窄，摄入的食物会和食道黏膜大面积接触，如果温度过高，会造成破损、出血、甚至是溃烂的问题。