先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多。取出后放在玻璃瓶或罐里，兑入白酒。一般干药与药材之比为1：7～10，至少应将药材全部淹没。最后，将口封严，每天摇动数次，以使药材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分。但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，服用时要遵循规定的疗程和剂量，病愈后即可停止服用。药酒的服用剂量较小，可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。