在我们日常生活中，有的人会有上消化道出血的现象发生，那你知道导致上消化道出血的原因有哪些吗？上消化道出血的症状会有哪些呢，消化道出血的患者在饮食上会有哪些禁忌呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。上消化道出血的原因；1、炎症因素；主要指胃肠道粘膜炎症引起的充血、水肿、糜烂、溃疡。其中以胃溃疡引起出血者居多，其它如急性胃粘膜病变、粘膜脱垂、息肉、结核、钩虫感染均可引起。2、机械因素；胃、十二指肠、空肠憩室并感染致粘膜糜烂出血；食管裂孔疝引起的粘膜擦伤、嵌顿、绞窄、梗阻、甚或坏疽、穿孔可引起出血；剧烈呕吐使胃内压力骤升可引起食管与胃连接处粘膜撕裂出血。3、血管因素；肝硬化引起食管静脉曲张破裂、动脉粥样硬化、过敏性紫癜、遗传性毛细血管扩张症、毛细血管脆性增加性疾病、胃底动脉畸形等均可引起出血。