人的肝气开始旺盛的时候就是立春后。春天是阳气生发的时候。适合多吃养肝的食物。不宜吃酸的。哪些食物适合立春后食用呢？肝脏不好的症状有哪些呢？如何有效的去预防肝脏不好的问题呢？下面级一起来了解一下吧。养肝吃什么；菠菜；菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜素、维生素C有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。韭菜；