在我们日常生活中，红茶是比较常见的一种茶，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢喝它，那您知道红茶的功效与作用有哪些吗，平时喝红茶的禁忌又有哪些呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。什么是红茶；红茶是一种全发酵茶。而且，红茶还在传统上是西方知道的唯一的茶。西方人比较喜欢红茶。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥等步骤生产出来的，比绿茶多了一个发酵的过程，发酵是指茶叶在空气中氧化。发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。因此，红茶的茶叶呈黑色，或黑色中参杂着嫩芽的橙黄色；茶汤的呈深红色；香气扑鼻；由于少了苦涩味，因而味道更香甜、醇厚。红茶的功效与作用；1.红茶利尿功效；