通过饮食来减肥一直是一个很好的方法，但是很多人还是心存疑虑，因为大家都是觉得吃的越多，可能会长的越胖。饮食减肥法到底效果怎么样，一起来了解一下。饮食减肥法；吃营养丰富的食品。减肥其实应该吃营养丰富扥食品，不是说营养不丰富的就会长胖，而是身体本身有消耗的规律。比如说脂肪和碳水化合物就是可以多余的，但是各种维生素就是必须摄入的。因为维生素和矿物质不仅是身体必须的物质，而且在减肥的时候维生素消耗更大，矿物质也更容易丢失，所以应该及时补充。维生素缺乏；如果身体当中维生素缺乏的话，其实会让身体失去消耗脂肪的能力。脂肪和淀粉如果需要分解的话，其实是需要通过一个氧化的过程的，所以维生素一定不能缺失。这就是为什么在减肥的时候，一定要吃一些蔬菜和水果，因为他们帮助补充维生素和矿物质。苹果减肥法；