高血脂是中老年人高发的一种疾病，它会导致人体血液流通不畅，如果不及时治疗的话会对健康产生很大的危害，甚至还会引发很多并发症。那么，高血脂吃什么好？高血脂怎么预防？一起来看看吧。高血脂吃什么好；日常生活中很多水果蔬菜都有着很多的养生保健的功效，有的能够降血脂，对控制三高有着非常好的作用，所以患有高血脂的人们不妨多吃一些能够降血脂的水果。那么，高血脂吃什么好。1、山楂；山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。适用于肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等症。山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，所含的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物成分。2、苹果；