阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体代胶。从马王堆汉墓中出土的帛医书《五十二病方》中就有“以清煮胶”的记载，《神农本草经》中将阿胶列为上品。医圣张仲景善用阿胶治妇科病及血液病。李时珍认为阿胶是“补血圣药”。阿胶作为传统中药，有滋阴补血、安胎的作用，可治疗血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。对于女性来说，阿胶主要有补血养血、美容养颜、强筋健骨、增强免疫力等保健和治疗效果。贫血、手脚冰凉怕冷、长期脑力劳动、抵抗力差、体质弱的女性，均可咨询中医后服用阿胶。服用后气色可有所改善。