从目前来看，所谓的酸性食物是根据流行的这种酸性体质论来说，常规的酸性食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物，因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大，酸碱性食物的定论并不充分，所以不能过度的依赖酸碱性体质论，而要根据食物本身的营养成分划分。

白酒：可以在抹布上滴上少量的白酒，轻轻在玻璃上擦拭。食用醋：醋是酸性的物质，和玻璃上的脏的物体产生化学反应后可以很好的擦掉。肥皂水：可以用抹布浸泡在肥皂水之后来擦拭玻璃。洋葱：可以用洋葱片擦玻璃窗。热水擦拭：用热水来擦拭玻璃，能够擦拭掉玻璃上的水垢。

?醋是ph值小于7的酸性物质，但从食品学角度来说，它是碱性食品。这是因为醋中含有的醋酸是有机酸，有机酸盐在人体内，被氧化为二氧化碳和水，而二氧化碳经由肺部排除，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性，所以醋酸是碱性食物。

醋是ph值小于7的酸性物质，但从食品学角度来说，它是碱性食品。这是因为醋中含有的醋酸是有机酸，有机酸盐在人体内，被氧化为二氧化碳和水，而二氧化碳经由肺部排除，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性，所以醋酸是碱性食物。

海参一年四季都可食用，但最适宜的还是秋冬季节，因为海参是一种性温的补品，而球冬季是一个进补的季节，所以应该选择秋冬季的时候进行食用海参，能够更好的发挥出海参的营养价值，并且对于很多的人群来说，在秋冬季都是可以进行海参的进补的。

鸡蛋中的蛋白属于碱性，蛋黄属于酸性，但在体内分解代谢后，最终产生酸性物质较多，属于酸性食物，食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，是以代谢产物的性质为标准，因此鸡蛋属于酸性食物。

肉想要腌制得嫩可以用生抽和料酒腌制十分钟左右的时间，接着再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀，想要保证肉的鲜美味道就不需要加入调味料，尤其是一定不能够加入盐进去，肉腌制好了以后也要控制一下炒肉的时间，炒肉的时间一定不能太长。

清理食用油桶需要将油壶按在热洗涤灵水中浸泡一分钟，之后把油桶用厨房用纸包裹起来并且外面用保鲜膜包裹一层，将少量米倒入油桶，加入水后用力地上下摇晃，之后再把不用的鸡蛋壳放入油桶中摇晃几下，最后加入鸡蛋壳、醋和适量的水再用力摇晃几下即可。

去除辣椒碱可以用酒精或者食用醋反复涂抹，或者用热水反复冲洗，也可以使用冰袋冷敷，还可以使用牙膏涂抹在皮肤表面。

羽绒服袖口脏了可以在脏污处滴几滴衣领净或洗涤灵，揉开之后等待几分钟后用湿毛巾擦干即可去污，还可以用毛巾蘸衣领净等清洁用品在脏污处轻轻揉搓，当污渍去除后，再用干毛巾沾干净并晾干即可。

首先要阅读衣标吊牌，不要使用碱性洗涤剂洗涤，在投漂了两次后，可在清水中放入两小汤匙食醋进行中和，如果已经出现了皂渍，可用干净的棉花蘸上工业酒精后在发黄处反复擦拭，最后再用热毛巾擦一擦即可。