龙舌兰酒正确喝法：1、龙舌兰酒纯饮，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽；2、以龙舌兰酒为基酒，加入其他多种配料，制成风味不同的鸡尾酒。3、把准备好的食用盐撒在手背的虎口上，柠檬洗净以后，切成柠檬片，夹在无名指和中指之间，喝龙舌兰酒时，要先舔一口虎口上的盐，然后把龙舌兰酒一饮而尽，随后咬一口手指间的柠檬片。历史起源；西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。