饺子的热量为每个50大卡，热量是比较高的，几乎是米饭的两倍，尤其是肉馅的饺子，因为饺子中的碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪的含量都很高，是不太适合在减肥期间食用的，在减肥期间可以适当的吃一些饺子，补充能量，但是最好不当作主食食用。饺子营养很合理，既能荤素搭配，又能为人体提供所必需的碳水化合物，是一种很营养的食物，对于平衡饮食很有好处。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。