橘子白色的丝叫橘络，又叫橘丝、橘筋，橘络中含有大量的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，对肠胃健康很有好处。橘络除了可以和橘子一同吃下外，还可以单吃。吃橘子时将橘络取下来，放到通风干燥处，让它自然风干或者晒干都可以。橘络晒干之后呈淡黄白色，时间长了就变成棕黄色，可用于浸泡和饮用。橘子是芸香科柑橘属的一种水果，橘子树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成，花期4-5月，果期10-12月。我国大部分地区都有种植。植株喜温暖湿润气候，不耐寒。对土壤的适应范围较广，以土壤质地疏松，排水良好的土壤最适宜。