碘在我们人体中，虽然含量很少，但是是不可或缺的元素。碘，主要是作用于甲状腺，碘可以促使甲状腺分泌甲状腺素。那么说到，含碘的食物，大家想到的应该就是我们常用的食盐。那么含碘高的食物还有什么呢？本期健康饮食文化为大家解析。紫菜紫菜的含碘量非常高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜还有软坚散结的功能，对其它郁结积块也有很大的用途。因此可以经常食用紫菜，例如紫菜蛋汤、紫菜丸子等等食物。龙虾龙虾在我们生活中很常见，它是一道营养价值丰富的菜肴。虾肉内的碘、锌、硒等微量元素的含量高于其它食品，同时，龙虾的肌纤维细嫩，非常有易于消化吸收。虾不仅是肉洁白细嫩，而且味道鲜美，是低脂肪，高蛋白的最佳食品，它还有药用价值，能够化痰止咳，有利于促进手术后伤口的生肌愈合。