专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-16 16:23:28
鲳鱼别名银鲳、平鱼、婆子鱼、白鲳等。鲳鱼有哪些营养功效?。每100克鲳含水分70.6克,蛋白质15.6克,脂肪6.6克,灰分0.9克,钙33.0毫克,磷135毫克,铁0.9毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.10毫克,烟酸0.8毫克。鲳鱼食物相克列表,下面这些食物不宜和鲳鱼同食。鲳鱼与含鞣酸多的水果食物相克。鲳鱼也叫平鱼,含有丰富的蛋白质和钙元素,与含鞣酸较多的水果同时食用,会生成新的不容易消化的鞣酸蛋白等物质,降低了蛋白质的营养价值,甚至可引起恶心、腹痛、呕吐等症状。羊肉与鲳鱼食物相克;鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。鲳鱼饮食禁忌鲳鱼腹中鱼籽有毒有毒,不能吃,吃了会令人腹泻,能引发痢疾。
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