1、燕窝有营养价值。燕窝不是药，不用于治疗，药物治疗要见效快。燕窝是养生食品，需要很长的时间规律坚持食用才见效。所以燕窝用现代的科学方法证明不了它的功效，但用养生的办法却又有效果。这就是养生和治疗的区别。2、是需要临床试验来证明它的功效，比如7天、15天就见效。燕窝，见效慢，没办法完成循证医学的临床功效，所以目前还没有一个案例用燕窝做临床功效。用燕窝做动物实验的也不多，也是因为见效慢。3、但是，用燕窝中有效成分做临床实验、动物实验还是比较多的。做得最多的实验就是唾液酸糖蛋白、表皮生长因子样活性成分等等的实验还是很有成果，用来开发新药的例子也是很多的（主要是在淡化肤色、抗早老性痴呆、抗病毒、抗炎、抗衰老、免疫、抗肿瘤等方面的研究）。