1、银耳；将银耳熬成银耳汤宴请客或是自己食用都非常适合，还能作为饭后甜品，解油腻促消化。银耳十分滋润，里面富含的膳食纤维有益消化，促进肠道健康。2、泡菜；泡菜是解油腻最佳的食物之选，尤其是在食用荤菜之后，吃点泡菜可以清爽去除油腻，还能增进食欲。过年过节期间，餐桌上可以常备点泡菜，比如泡萝卜、泡豇豆、酸菜、辣白菜、萝卜干等。3、冬瓜；冬瓜味甘、清热、止渴、解腻，冬瓜所含的水分较高，过年节适合用来炖汤吃，可以解油腻。另外，冬瓜的利尿效果极佳，可以促进机体废物的排出。4、水果；新鲜水果最是去油腻。一般的水果里面都富含水分、维生素且不含油脂，所以解腻效果非常好。家中可以常备香蕉、柑橘、梨等水果，去腻解渴。5、洋葱；